Cerveses Popaire

Tramuntana

tramuntana_Descripció: Cervesa maltosa, de glop llarg i amb molt de cos, de color marró coure i una escuma i carbonatació lleugeres. Té gust de xocolata i una aroma de caramel, sense ser embafadora. Una cervesa poc llupolitzada però ben equilibrada amb la proporció de maltes.

Maridatge: És la cervesa adequada per a acompanyar carns vermelles, unes postres dolces o per a després d’un bon àpat.

Característiques tècniques: Cervesa d’alta fermentació de 9 % d’alcohol i 65 IBU, d’estil Special Brown Ale. Porta set tipus de maltes caramel·litzades diferents i llúpols Northern Brewer, Styrian Goldings i Saaz. La capacitat de l’ampolla és de 33 cl i la temperatura de consum recomanada és entre 8 ºC i 14 ºC.