Cerveses Popaire

ESCÓRPORA (Blandae Doble)

escorpora_Descripció: Cervesa elaborada amb diferents varietats de malta d’ordi caramel·litzada, que li aporten un color coure molt atractiu. Es caracteritza per una aroma suau i pel regust lleugerament dolç i molt poc amargant que deixa a causa de la poca presència de llúpol.

Maridatge: Combina bé amb els àpats forts, especialment amb carns a la brasa.

 Característiques tècniques: Cervesa d’alta fermentació de 7 % d’alcohol i 27 IBU, d’estil Dubbel. Porta quatre maltes caramel·litzades diferents i llúpols Northern Brewer i Saaz. La capacitat de l’ampolla és de 33 cl i la temperatura de consum recomanada és entre 6 ºC i 12 ºC.