Cerveses Popaire

Tramuntana

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Descripción: maltosa, de trago largo y con mucho cuerpo, de color marrón cobre, retención de espuma y carbonatación ligeras. Tiene un gusto a chocolate y un aroma a caramelo, sin ser empalagosa. Una cerveza poco lupulizada pero bien equilibrada con la proporción de maltas.

Maridaje: Es la cerveza adecuada para acompañar carnes rojas, un postre dulce o para después de una buena comida.

Características técnicas: Cerveza de alta fermentación de 9 % de alcohol y 65 IBU, de estilo Special Brown Ale. Lleva siete tipos de maltas caramelizadas diferentes y lúpulos Northern Brewer, Styrian Goldings y Saaz. La capacidad de la botella es de 33 cl y la temperatura de consumo recomendada es entre 8 ºC y 14 ºC.